Die Familie
Franz Gepp | Anneliese Gepp | Mag. Corinna Hengelmüller-Gepp | Ing. Franz-Ferdinand Gepp | Florian Gepp | Fabian Gepp
Franz Gepp
Bäcker- und Konditormeister, Gesundheitsberater,
Strategie, Produktion, Finanzen
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1965 Handelsschule
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1968-1974: Bäckerlehre im eigenen Betrieb
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1974-1976: Konditorlehre in der Konditorei Lehmann,
Graben, 1010 Wien
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zwischen 1975 und 1978 div. Konditoreien in Wien und Deutschland, ua Patissier bei den „Wiener Kaffeehauswochen“ in div. Steigenbergerhotels und im „Kaufhaus des Westens“ KDW/Berlin.
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1979 Übernahme des elterlichen Betriebes
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seit 1987: Schwerpunkt auf Vollwert Bio Prdukte, vor allem mit Dinkel
Weiterbildungen, Erfahrungsausstausch:
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Richemont Schule in Luzern, Schweiz (www.richemont.cc)
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Gesundheits- und Ernährungsberater nach Dr. Brucker in Lahnstein, Deutschland (www.dr-bruker.de)
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ERFA Gruppe
regelmäßiger Erfahrungsausstausch mit 15 Bäckerkollegen aus ganz Österreich unter der Leitung eines Betriebswirten
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Ernährungstrainer im WIFI Wien (Kindergartenlehrgang)
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Anneliese Gepp
Supervisorin, Lebens- und Sozialberaterin,
Strategie, Personal
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bis 1995 Ein- und Verkauf, Buchhaltung, Marketing, Dekoration im eigenen Betrieb
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seit 1996 Personalcoaching und Organisationsentwicklung
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